« 2011年03月 | メイン | 2011年05月 »

2011年04月 アーカイブ

お客さまがこられたとき

お客さまがこられたとき、おやつのときなど、よく使うのが静岡 お茶や紅茶です。


そのわりには、てきとうにいれていませんか?正しいいれかたをおぼえて、おいしいお茶をのみましよう。


日本茶も紅茶も、かならず、ふっとうした湯を使います。


せん茶や玉露(上質のせん茶)は、ふっとうした湯をさましてから使います。


また、あつい湯を使っても、ポットや茶わんがつめたいと、温度がさがって、おいしいお茶がでません。


はじめに湯をいれてあたためておきましょう。

About

2011年04月にブログ「お茶会しませんか」に投稿されたすべてのエントリです。新しい順に並んでいます。

前のアーカイブは2011年03月です。

次のアーカイブは2011年05月です。

他にも多くのエントリがあります。メインページアーカイブページも見てください。

管理人のお気に入り

なし