tag:tech97.com,2012://9 2012-01-15T17:40:05Z 静岡のお茶は美味しいよ。 Movable Type 3.36 tag:tech97.com,2012://9.353 2012-01-15T08:57:11Z 2012-01-15T17:40:05Z

先日、静岡 お茶を頂きました。 今日茶菓子といっしょに頂きました＾＾美味しかった...

静岡 お茶を頂きました。 今日茶菓子といっしょに頂きました＾＾美味しかったです。 さて、正午にお越しくださいと茶事のご案内をいただいた場合、どんな着物で行けいいのかですが、正午の茶事は、茶事の中でもあらたまった正式のものです。 男子ならば紋付に十徳、または紋付袴、女子は無地の色紋付とか訪問着などを着て行ったほうがよろしいでしょう。 茶事の種類、内容によって、着て行く着物も異なるように思いますが、朝茶事、正午、夜咄にはどのようなものを着ればよいのか。 これは、正午の茶事のようにあらたまった茶事のときは、女子は紋の付いた無地の色紋付とか訪問着などを着て、あらたまった心をそこで表現します。 朝茶事は、朝露をふんで行くので麻の耕がよいとされていますから組の紋付や訪問着を着るのはかえっておかしいでしょう。 また夜咄もくつろいだ茶事ですから、やはり紋付や訪問着を着てあらたまらず、くつろいだ着物のほうがよろしいそうです。 ]]> tag:tech97.com,2011://9.352 2011-12-15T08:55:41Z 2011-12-15T17:40:06Z

こんばんは。今日もお茶のお話しです＾＾ お茶会やお茶の席では、何に注意すべきか・...

静岡 お茶なが良いかもしれません＾＾ ]]> tag:tech97.com,2011://9.351 2011-11-10T08:01:55Z 2011-11-10T14:11:24Z

静岡 お茶などいろんなお茶の種類があるように、お茶にはいろいろの流派があります。...

静岡 お茶などいろんなお茶の種類があるように、お茶にはいろいろの流派があります。 どの先生につくにしても、すでにけいこをしている方に聞いてからするのがよいでしょう。 また、各都市にそれぞれの流派の支部があります。 先生がどこにいらっしゃるかわからないときは、支部の事務所に問いあわせると、紹介してくれます。 必要なものは、ふくさ、ふくさばさみ、懐紙、せんす、ようじ(かし切り)です。 長く使うものですから、先生に相談してよいものを買うようにしましょう。 おうちの方のものがあれば、それを使ってもよいと思います。 お子さんがお稽古に通う場合は、先生によくおねがいして、おしえていただきましょう。 ]]> tag:tech97.com,2011://9.350 2011-10-15T07:01:25Z 2011-10-15T16:40:11Z

お客さまをまねくときは、どうすれば喜んでもらえるか、どんなものが好きかなどを考え...

静岡 お茶が好きな人が多いので、趣味があって助かります＾＾ また玄関や部屋に花をかざっておくのも、すがすがしいものです。 お客さまがいらしたら、すぐむかえにでます。 くつはお客さまがそろえるものですが、わすれたときには、はきやすいようになおしておきます。 部屋でのあいさつは洋間ならたったまま、和室ならすわってします。 お客さまが帰られるとき、気をつけたいのがドアのしめかた。 玄関をでられたとたん、バタンとしめたりしないように。 しばらく見送ってから、しずかにしめましよう。]]> tag:tech97.com,2011://9.349 2011-09-15T07:00:45Z 2011-09-15T16:40:08Z

ケーキなどをだされたとき、はしのほうから、フォークで切って食べます。 かぶりつい...

静岡 お茶が出される時は、和菓子が多いので、このときも礼儀に気をつけましょう。 ]]> tag:tech97.com,2011://9.348 2011-08-10T07:00:10Z 2011-08-10T16:40:12Z

応接間などに通されたら、すぐいすに腰かけないこと。 そのおうちの方が「どうぞ」と...

静岡 お茶のお土産が台無しになってしまいます。 ]]> tag:tech97.com,2011://9.347 2011-07-10T06:59:40Z 2011-07-10T16:40:06Z

玄関はいきなりあけずに、チャイムを押すか、ノックをします。 相手がでてこないから...

静岡 お茶の似合う女性になりたいものです♪ ]]> tag:tech97.com,2011://9.346 2011-06-15T06:59:18Z 2011-06-15T09:50:26Z

相手の立場にたつことがエチケットです。 すてきな女性になるのも、礼ぎ知らずになる...

静岡 お茶などを持つと日本的で素敵です＾＾ ]]> tag:tech97.com,2011://9.345 2011-05-10T06:58:49Z 2011-05-10T16:40:06Z

静岡 お茶のとき▼お茶の量は３人分で、ティースプーン5はいくらいをめやすにします...

静岡 お茶のとき▼お茶の量は３人分で、ティースプーン5はいくらいをめやすにします。 番茶とほうじ茶はふっとうした湯をいれ、せん茶は少しさました湯、玉露は人肌より少しあつい湯をいれます。 １分ぐらいまって、茶わんにそそぎます。 どの茶わんも同じ濃さになるように、少しずつ入れます。 きゅうすに湯が残ると、お茶がひらいてしまうので、だしきるようにします。 瀞をいれるとき、燕わんで、はかっていれてもいいでしょう。 紅茶のとき▼葉はティースプーン１ぱいがひとり分です。 いれるときは、かならず人数分よりーぱい多くいれます。 「ポットにも１ぱい」とおぼえましょう。 湯はふっとうしたものをいれ、3分くらいたったら、茶こしを通してカップにそそぎます。 ミルクティーのときは、ミルクもあたためましょう。 ]]> tag:tech97.com,2011://9.344 2011-04-10T06:58:20Z 2011-04-10T16:40:08Z

お客さまがこられたとき、おやつのときなど、よく使うのが静岡 お茶や紅茶です。 そ...

静岡 お茶や紅茶です。 そのわりには、てきとうにいれていませんか?正しいいれかたをおぼえて、おいしいお茶をのみましよう。 日本茶も紅茶も、かならず、ふっとうした湯を使います。 せん茶や玉露(上質のせん茶)は、ふっとうした湯をさましてから使います。 また、あつい湯を使っても、ポットや茶わんがつめたいと、温度がさがって、おいしいお茶がでません。 はじめに湯をいれてあたためておきましょう。 ]]> tag:tech97.com,2011://9.343 2011-03-20T06:57:41Z 2011-03-20T16:40:07Z

お茶の道具で、そのほかのものは、家にあるものを利用しましょう。 茶器は小さなお茶...

静岡 お茶もおもてなしには最適です。 ]]> tag:tech97.com,2011://9.342 2011-03-12T04:04:37Z 2011-03-12T16:40:09Z

茶の湯のもとである「わび茶」を完成した千利休は茶の湯について、「ただ湯をわかし、...

静岡 お茶を通して、思いやりのある、美しい世界が生まれるのです。 みなさんには、むずかしい心づかいはわからないかもしれませんね。 でも、けいこで、お客さまになったり、たてる人になったりしていくうちに、少しずつわかってくると思います。 そして、お友だちをもてなすとき、相手の気持ちをたいせつにすることができたら、それがお茶の心なのです。 ]]> tag:tech97.com,2011://9.341 2011-03-01T04:02:15Z 2011-03-01T17:40:17Z

こんにちは。今日からブログを始めました。 お茶にまつわること、色々と書いていきた...

静岡 お茶の先生にならってください。 ]]>